|
Geroosterde Rode Uien Met Tijm
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 rode uien
verse tijm
10 gram boter
zout en vers gemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200? graden
Verwijder de schil. Snijd een dun plakje aan de onderkant van de ui af, zodat de uien rechtop kunnen blijven staan. Maak vanaf de bovenkant kruislings twee inkepingen tot halverwege de ui. Kneed de gehakte tijm, wat zout en peper door de boter. Doe met behulp van een theelepel of met de vingers dit mengsel in de uien. Zet de uien in een ovenschaaltje ongeveer 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. De uien worden lekker zoet en gaan een beetje karamaliseren.
|
|
|